Vinaigre Balsamique de pomme

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La vinaigrerie artisanale Le  PAULMIER élabore en Normandise et depuis son origine la Pommée. 

Détails de l'article

A  consommer sur des crudités, tomates, endives ou dans l'élaboration de confit d'oignon ou de tomates confites! 

Poids net

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350 ML

Ingrédients 

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Concentré de moût de pommes de pays, condiment issus de la fermentation acétique du cidre et d'apéritif à  base de cidre. 

On cuit le cidre doux sortant du pressoir comme on fait le vin en divers lieux d'Italie, pour le garder longuement doux.